Przygotuj krem
Do dużej miski dodaj ricottę, jogurt i cukier.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj sok z cytryny, pastę waniliową i roztopione masło. Kontynuuj mieszanie.
Dodaj jajka, jedno po drugim, upewniając się, że są dobrze wymieszane przed dodaniem następnego.
Składanie
Wlej mieszankę do formy do pieczenia (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko posmarowanej masłem).
Pieczenie
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 35-40 minut lub do momentu, aż powierzchnia lekko się zarumieni, a środek będzie twardy.
Chłodzenie
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, aby jeszcze bardziej stężał.
Podawanie
Możesz ozdobić posypką z cukru pudru, świeżymi owocami lub skropić miodem, aby uzyskać ostateczny szlif.
Ten przepis jest prosty, zdrowy i idealny na lekki, ale pyszny deser. 🧁
