Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis na cukinię

Gdy cukinia zmięknie, dodaj sok i skórkę z cytryny (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smak.
Dopraw solą i pieprzem. Dodaj
posiekaną natkę pietruszki (opcjonalnie) i wymieszaj.
Do podania: