Są miękkie, puszyste i absolutnie nieodparte, idealne na przekąskę lub aperitif w czasie świąt.

Podstawowa procedura przygotowywania nadziewanych kąsków
W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki nadzienia, aż do uzyskania gładkiej i miękkiej mieszanki.

Weź gotowe ciasto francuskie lub kruche (albo zrób je w domu), pokrój je na kwadraty lub koła o boku około 8–10 cm.

Na środek każdego kawałka ciasta nałóż łyżkę nadzienia.

Zwiń w rulon, rogaliki lub paczuszki i dokładnie sklej brzegi widelcem.

Posmaruj odrobiną roztrzepanego jajka, aby uzyskać idealnie złocistobrązową powłokę.

Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180–200°C przez około 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Leave a Comment