📝 Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu, który łączy smak, wygodę i prostotę składników, ten rustykalny placek ziemniaczano-mięsny jest właśnie dla Ciebie. Wyjątkowe i kompletne danie, idealne na rodzinny obiad, niezobowiązującą kolację, a nawet na kolację w środku tygodnia. Chrupiące ziemniaki w połączeniu z nadzieniem bogatym w mięso, warzywa i ser tworzą pyszne warstwy, które zachwycą każdego od pierwszego kęsa. Zrób go raz, a stanie się niezastąpiony w Twojej kolekcji przepisów!
🧂 Składniki:
Na bazę ziemniaczaną i nadzienie:
Oliwa z oliwek: do smaku (do smażenia i natłuszczenia patelni)
Ziemniaki: 3 duże, obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki
Sól i czarny pieprz: do smaku
Do farszu mięsno-warzywnego:
Wołowina mielona: 500 g
Łodygi selera: 2, drobno posiekane
Cebula: 1 duża, posiekana
Ząbki czosnku: 2, drobno posiekane
Świeże grzyby: 150 g, posiekane
Sól drobna: 1 łyżeczka
Czarny pieprz: 2/3 łyżeczki
Słodka papryka: 1 łyżeczka
Jajka: 5, ubite
Plasterki sera: 4 (cheddar lub ser roztopiony)
👨🍳 Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
