Kontynuuj gotowanie mieszanki na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie gęstnieć. Powinno to zająć od 5 do 7 minut. Gdy mieszanka pokryje tył łyżki, jest gotowa.
Chłodzenie i wiązanie:
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól mieszance lekko ostygnąć. Następnie przelej mus do osobnych talerzy lub dużej miski. Przykryj folią spożywczą, upewniając się, że folia dotyka powierzchni musu, aby zapobiec utworzeniu się kożucha.
Chłodzenie:
Schłodź mus w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do całkowitego stężenia. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozostaw go na noc.
Podawanie:
Po stężeniu Mousse Delight jest gotowy do podania. Możesz ozdobić go posypką z kakao, kawałkami czekolady lub bitą śmietaną, aby uzyskać dodatkowy akcent.
Wskazówki:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
