Mięso zawiń w bułkę i zabezpiecz folią spożywczą. Przenieść do zamrażarki na 1 godzinę.
W misce sałatkowej wymieszaj jajka z mąką. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
Po upływie tego czasu pokrój mięso w bułki, przełóż je do wcześniej przygotowanej masy jajecznej i obtocz w bułce tartej.
Smażyć roladki mięsne na gorącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
