Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Smażenie mielonej wołowiny: Smaż mieloną wołowinę na patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni i będzie kruszyć. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Podsmaż warzywa: Dodaj paprykę, cebulę i czosnek na patelnię. Smaż do miękkości. Dopraw solą przyprawową.
Przygotowanie masy jajecznej: W misce ubij jajka, sos Worcestershire i śmietanę kremówkę.
Połącz składniki: Wymieszaj ugotowane mięso i warzywa z masą jajeczną w misce.
Złóż zapiekankę: Równomiernie rozprowadź masę w natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. Posyp serem provolone.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i nabierze bąbelków.
Ostudź i podaj: Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia na 5-10 minut przed podaniem.
Cieszyć się!
