Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i ubij je osobno.
Umieść ciasto na natłuszczonej i posypanej mąką blasze do pieczenia i wstaw jedną część do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15 minut.
Ugotuj budyń z proszkiem budyniowym, sokiem jabłkowym i cukrem. Dodaj starte jabłka.
Rozłóż krem na cieście, pozostaw do ostygnięcia i udekoruj bitą śmietaną i cynamonem.