Sposób przygotowania
Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę.
Rozpuść masło na patelni i dodaj jabłka z cukrem.
Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż jabłka lekko zmiękną.
Przygotowanie ciasta francuskiego:
Rozwiń ciasto francuskie na czystej powierzchni.
Pokrój je na prostokąty lub kwadraty o wymiarach około 8×8 cm.
Złóż bułki:
Na każdym kawałku ciasta francuskiego rozsmaruj łyżeczkę dżemu brzoskwiniowego.
Na wierzch dodaj trochę ugotowanych jabłek, posiekane orzechy włoskie i migdały.
Zwiń ciasto francuskie na samo lub złóż je, jak wolisz.
Posmaruj i udekoruj:
Wymieszaj żółtka z mlekiem i posmaruj powierzchnię bułek.
Posyp większą ilością migdałów, aby uzyskać przyjemną chrupkość.
Pieczenie:
Umieść bułki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, lub do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
