Przygotowanie:
-
Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (al dente).
-
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj drobno posiekany czosnek i smaż krótko (ok. 30 sekund, żeby nie zbrązowiał).
-
Dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Gotuj na małym ogniu 10–15 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
-
Jeśli trzeba, dodaj szczyptę cukru.
-
Odcedź makaron i dodaj go do sosu. Wymieszaj, podgrzewaj 1–2 minuty.
-
Podawaj posypane parmezanem i świeżą bazylią.
Wskazówka:
Możesz dodać oliwki, kapary, chili albo podsmażoną cebulę, żeby wzbogacić smak.
Chcesz wersję z mięsem, tuńczykiem albo bardziej kremową? 😄
Pages: 1 2
