Rozwiń opakowanie ciasta na rogaliki i wciśnij je na dno przygotowanej wcześniej blachy do pieczenia.
szwy, aby utworzyć równą warstwę.
Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego w drugim kroku.
Ubij zmiękczony serek śmietankowy do uzyskania gładkiej konsystencji w dużej misce do mieszania.
Dodaj cukier granulowany i ubijaj, aż masa będzie całkowicie wymieszana i kremowa.
Do uzyskania jednolitej konsystencji dodaj esencję waniliową, skórkę z cytryny i świeży sok z cytryny.
równomiernie rozprowadź mieszankę serową na warstwie ciasta w naczyniu do pieczenia.
Trzeci: przykryj kolejną warstwą ciasta.
Rozwiń drugie opakowanie ciasta croissant i delikatnie dociśnij je na wierzchu warstwy serka śmietankowego.
szwy się wyrównują.
Krok czwarty: wymieszaj
wierzchnią warstwę ciasta na croissanty. Skrop ją równomiernie roztopionym masłem.
Wymieszaj ziarna i cynamon (jeśli używasz) w małym naczyniu. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie.
o roztopionym maśle.
Krok 5: Upiecz batony.
Piecz, aż wierzch będzie brązowy i lekko chrupiący, 25 do 30 minut w rozgrzanym piekarniku.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w naczyniu do pieczenia.
Szósty krok: prezent.
Po zamrożeniu pokrój w batony.
Przed podaniem, jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem.
Techniki na idealne batoniki z serem śmietankowym cytrynowym
Użyj świeżych cytryn. Smak będzie najlepszy ze świeżym sokiem z cytryny i skórką.
Składniki w temperaturze pokojowej: Upewnij się, że serek śmietankowy zmięknie naturalnie,
wypełnienie bardziej stonowane.
Równomiernie rozwałkuj ciasto na rogaliki, aby zapobiec powstawaniu przerw między warstwami.
Ostatecznie
Te wspaniałe batony z serkiem śmietankowym o smaku cytrynowym łączą kwasowość cytryny z
kremowość serka śmietankowego, wszystko pokryte maślaną, łuszczącą się skórką. Idealne na konferencje lub jako słodka przekąska
Prawdopodobnie zadowolą każdego, kto spróbuje ich w domu. Dziękuję!
