Odkryj magię zamieniania twardego mięsa w delikatne, pyszne danie dzięki naszemu prostemu trikowi kulinarnemu: ziemniakom i mięsu! Przepis ten nie tylko zachwyci Twoje kubki smakowe, ale także pomoże szybko przygotować dowolne mięso, aby było delikatne i zjadliwe. Danie idealne na obfity posiłek dla rodziny, łączy w sobie wytrawne smaki z kremowym puree ziemniaczanym.
Składniki
Aby przygotować to pyszne danie będziesz potrzebować:
Do mięsa:
500 gramów mięsa
1 cebula, drobno posiekana
2 czerwone papryki, posiekane
2 zielone papryki, posiekane
2 pomidory, posiekane
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka proszku z chleba świętojańskiego
40 gramów masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonej mięty
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanki wody (około 50 ml)
Na puree ziemniaczane:
5 ziemniaków, obranych i ugotowanych
1 łyżka masła (30 gramów)
1/2 szklanki mleka (50 ml)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
50 gramów sera cheddar, startego
Instrukcje
Przygotowanie mięsa:
Ugotuj cebulę i czosnek: Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny i rozpuść masło. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż staną się przezroczyste.
Smażenie mięsa: Dodaj mięso i smaż, aż zacznie brązowieć.
Dodaj warzywa i przyprawy: Dodaj czerwoną i zieloną paprykę, pomidory i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj.
Kontynuuj na następnej stronie
