Instrukcje
1/ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali lub lekko posmaruj masłem.
2./ Przygotuj spód: W średniej misce wymieszaj mieszankę do ciasta, roztopione masło i jedno jajko. Mieszaj, aż mieszanka będzie miała konsystencję ciasta. Wciśnij ciasto równomiernie na dno przygotowanej formy do pieczenia, aby utworzyć spód.
3./ Przygotuj nadzienie: W osobnej misce ubij serek śmietankowy, jajka, ekstrakt waniliowy, cukier puder i mąkę. Mieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
4./ Złóż batoniki: Wlej mieszankę serową na spód i równomiernie ją rozprowadź.
5/ Pieczenie: Piecz przez 30-35 minut, lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe, a środek będzie prawie gotowy. Może nadal wyglądać trochę miękko w środku, ale stwardnieje, gdy ostygnie.
6/ Ostudź i podaj: Pozostaw batony do całkowitego ostygnięcia w foremce przed pokrojeniem ich w kwadraty. Aby uzyskać dodatkową słodycz, oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Opis
Ooey Gooey Bars to zachwycający deser charakteryzujący się maślanym, lekko chrupiącym spodem w połączeniu z miękkim, rozpływającym się w ustach nadzieniem. Nadzienie ma konsystencję budyniu, która jest bogata, kremowa i lekko ciągnąca, tworząc nieodparty kontrast z twardą podstawą. Z każdym kęsem doświadczasz warstw słodyczy i gładkiej, aksamitnej konsystencji, która naprawdę dorównuje swojemu „oey” i „gooey” imiennikowi.
