Ta zupa warzywna, przekazana z pokolenia na pokolenie przez babcię Elżbiety, to wspaniały i pożywny posiłek, idealny dla każdego, kto chce schudnąć, delektując się jednocześnie pysznym daniem. Pełna świeżych warzyw i posypana domowymi grzankami z parmezanem, zupa jest zarówno sycąca, jak i sycąca. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym pysznym przepisie:
Przegląd składników:
Do zupy:
Cebula: Dodaje pikantnego, bazowego smaku.
Oliwa z oliwek: Używana do podsmażania warzyw, dostarczając zdrowych tłuszczów.
Seler, marchew, słodka czerwona i pomarańczowa papryka, cukinia, ziemniaki: Te warzywa dodają różnorodności smaków, tekstur i składników odżywczych.
Papryczka chili i czosnek: Dodają odrobinę ostrości i głębi smaku.
Sól, czarny pieprz, tymianek: Niezbędne przyprawy, które wzmacniają ogólny smak zupy. Bulion warzywny: Stanowi bazę zupy, dodając jej głębi i bogactwa.
Mrożony groszek: Dodaje odrobinę słodyczy i dodatkowych składników odżywczych.
Świeża pietruszka: Dodaje świeżości i koloru.
Do crostini z parmezanem:
Chleb: Pokrój w kostkę, aby utworzyć bazę crostini.
Oliwa z oliwek: Zapewnia chrupkość i aromat kostek chleba.
Sól, suszony czosnek, parmezan i tymianek: Przyprawy, które nadają crostini pyszny i aromatyczny chrup.
Szczegółowy sposób przygotowania:
