Składniki:
Do zapiekanki:
300g makaronu pełnoziarnistego (np. penne lub fusilli)
300 g mielonej wołowiny (lub kurczaka/indyka)
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 cukinia pokrojona na pół
1 puszka krojonych pomidorów (400g)
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka włoskich ziół
1 łyżeczka papryki w proszku
Sól i pieprz do smaku
75g startego sera (np. 30+ lub mozzarella)
Oliwa z oliwek do smażenia
Fakultatywny:
Garść szpinaku lub mrożonego groszku jako dodatkowa zielenina
Łyżeczka crème fraîche lub śmietanki dla dodania kremowości
Przejdź do następnej strony
