- Namocz płatki owsiane: w misce wymieszaj 130 gramów płatków owsianych z 240 ml gorącej wody. Pozostawić do namoczenia przez 5 minut.
- Przygotuj pomarańcze: Podczas gdy płatki owsiane się moczą, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z 2 pomarańczy. Anulować.
- Wymieszaj mokre składniki: w dużej misce wymieszaj namoczone płatki owsiane, 1/2 szklanki jogurtu, 2 jajka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz skórkę i sok z pomarańczy. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj przyprawy i słodzik: do mieszanki dodaj 1 łyżeczkę cynamonu, 30 gramów stewii i 1/2 łyżeczki imbiru. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Wymieszaj sodę oczyszczoną: w małej miseczce wymieszaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej z 1 łyżką octu. Dodaj do mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Dodaj olej: Dodaj 2 łyżki oleju z awokado i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy.
- Gotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Wlać mieszankę do natłuszczonej lub wyłożonej papierem formy. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
- Ostudzić i podać: Przed podaniem pozostawić ciasto do lekkiego ostygnięcia. Doceniać!
Wskazówki dotyczące prezentacji
- Podawać na ciepło z łyżką greckiego jogurtu lub odrobiną miodu.
- Połącz z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać idealną poranną przekąskę.
- Dla dodatkowej słodyczy udekoruj świeżymi jagodami lub posyp cukrem pudrem.
Porady kulinarne
- Aby uzyskać najlepszą konsystencję, płatki owsiane należy dokładnie namoczyć.
- Możesz dostosować poziom słodyczy do swoich preferencji, dodając więcej lub mniej stewii.
- Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżych pomarańczy, ale w razie potrzeby możesz zastąpić je sokiem pomarańczowym w butelce.
Korzyści odżywcze
- Owies: Bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości.
- Pomarańcze: Są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, które wspomagają zdrowie układu odpornościowego.
- Jogurt: dostarcza probiotyków i białka, wspomagając zdrowie jelit i uczucie sytości.
- Jaja: Doskonałe źródło wysokiej jakości białka i niezbędnych aminokwasów.
Informacje dietetyczne
- Wegetariańskie: Ten przepis jest wegetariański.
- Bezglutenowe: Upewnij się, że Twoje płatki owsiane posiadają certyfikat bezglutenowy.
- Bez nabiału: W razie potrzeby zastąp jogurt produktem bez nabiału.
kontynuuj na następnej stronie
