Południowy placek brzoskwiniowy

Składniki:
8 świeżych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plasterki
¼ szklanki cukru kryształu
¼ szklanki jasnobrązowego cukru
¼ łyżeczki mielonego cynamonu
⅛ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Na kruszonkę
2 szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru kryształu
½ szklanki jasnobrązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
12 łyżek zimnego, niesolonego masła pokrojonego na kawałki
½ szklanki wrzątku

Leave a Comment