W dużej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki i kremowy.
Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę, aż mieszanka będzie gładka i puszysta.
W oddzielnej misce wymieszaj wszystkie owoce.
Ostrożnie wmieszaj mieszankę owoców do mieszanki serka śmietankowego, aż owoce będą równomiernie pokryte.
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać tropikalny akcent, dodaj do mieszanki owoców trochę wiórków kokosowych i posiekanego mango. Jeśli lubisz orzechy, garść posiekanych pekanów lub orzechów włoskich może dodać przyjemnej chrupkości. Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz zastąpić serek śmietankowy jogurtem greckim, który nadal nada kremową konsystencję z odrobiną więcej kwaskowatości. Jeśli lubisz odrobinę skórki, spróbuj dodać łyżeczkę soku z cytryny lub limonki do mieszanki serka śmietankowego, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy.
Ciąg dalszy na następnej stronie
