Skip to content
- Zastosuj tyle wilgoci, ile możesz. Ten krok jest niezbędny, aby zapewnić, że Twoje brownie będą chrupiące i
- nie jest to trudne.
- Cebulę i pieprz drobno posiekać.
- Krok 2 : Przygotuj pastę
- W dużej misce wymieszaj posiekaną cebulę, posiekaną paprykę, posiekaną marchewkę,
- krążki cebulowe pokrojone na pół.
- Pour le fromage râpé sur les légumes et bien melangez.
- Dans une autre bol, melanger la farine à toutes les zwyczajów, le sel, le poivre black, la levure chimique, la semoule de maïs,
- Proszek Ail z papryką.
- Pour le lait en fouettant après avoir battez les œufs dans un autre bol.
- Graduellement incorporer les inrédients secs au melange de fromage et légumes, puis l’œuf et lait.
- zmiksuj. Pamiętaj, aby mieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Jeśli pasta wydaje Ci się zbyt gęsta, możesz dodać
- trochę więcej mleka.
- Krok 3 : Lekko podsmaż pączki
- Rozgrzej około 1/4 szklanki oleju roślinnego w dużym, średniej wielkości rondlu.
- Gdy olej będzie już gorący, umieść w garnku kilka foremek do ciasta i delikatnie naciśnij je palcami.
- z cuillère, aby stworzyć małe galette.
- Smaż beignety w partiach, smażąc każdą stronę przez 3–4 minuty lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone.
- I croustillant. Wlać nadwyżkę d’huile sur une assiette tapissée de papier absorbujący et réfrigérer les beignets cuits
- Krok 4 : Podawanie
- Podawaj warzywne beignets z ciepłym serem i udekoruj świeżą pietruszką lub kolendrą, jeśli wolisz.
- Pączki można jeść same lub z ulubionym dodatkiem, np. ranczerskim lub aigre.
- krem lub pikantny majonez.
- Porady na idealne pączki
- Odcedź warzywa: pamiętaj, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci z marchwi i innych płynów.
- warzywa, które pozwolą zachować świeżość pączków.
- Wybór sera: Możesz użyć dowolnego sera, ale dobrze sprawdzi się połączenie mozzarelli i cheddara.
- bardzo dobrze.
- Temperatura gotowania powinna być taka, aby olej był wystarczająco gorący przed smażeniem beignetów. Jeśli olej nie jest podgrzewany
- Jak można sobie wyobrazić, beignety będą tłuste, ponieważ wchłoną zbyt dużo oleju.
- Podsumowując
- Beignets warzywne z serem to wszechstronne i pyszne danie, które z łatwością przygotujesz w domu. Ils
- są idealne, aby zaspokoić ochotę na pikantne dania i świetnym sposobem na dodanie do posiłku większej ilości warzyw.
- w spożyciu jedzenia. Następnym razem, gdy będziesz szukać szybkiej i smacznej przekąski lub aperitifu, wypróbuj ten przepis.
- Doceniam to!
- Cieszyć się !