Więc robię to najpierw: myję kalafior, dzielę go na różyczki i gotuję przez 3 lub 4 minuty w osolonej wodzie.
Odcedzam różyczki kalafiora z wody i natychmiast płuczę je zimną wodą.
Następnie w dużej misce mieszam drobno starty ser, bułkę tartą, sól, pieprz, czosnek i paprykę.
W innej misce ubijam jajka.
Następnie wykładamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia i lekko smarujemy ją olejem roślinnym.
Następnie zanurzamy różyczki kalafiora w mieszance jajecznej, a następnie w mieszance sera i bułki tartej.
Następnie układamy na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
