1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).
2. Przygotuj warzywa:
Pokrój pomidorki koktajlowe na połówki (lub na ćwiartki, jeśli są duże).
Pokrój czerwoną cebulę w plasterki.
W dużym naczyniu do pieczenia umieść pomidory, cebulę, czosnek i oliwki.
Skropić 2 łyżkami oliwy, solą, pieprzem i posypać ziołami. Dobrze wymieszać.
3. Dodaj dorsza:
Ułóż kawałki dorsza na warzywach.
Doprawić je sokiem z cytryny i ostatnią łyżką oliwy z oliwek.
Dodaj do ryby odrobinę soli i pieprzu.
4. Pieczenie:
kontynuuj na następnej stronie
