Rozgrzej piekarnik do 200°C (termostat 6-7) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj cząstki ziemniaków z posiekanym czosnkiem i roztopionym masłem, aż ziemniaki będą dobrze pokryte masłem.
Rozłóż cząstki ziemniaków na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Włóż ziemniaki do piekarnika i piecz je przez około 30–40 minut, przewracając je w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz oraz miękkie w środku.
Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.
Opcjonalnie możesz udekorować świeżą posiekaną pietruszką, aby nadać potrawie więcej koloru i świeżości.
Podawaj na gorąco jako dodatek do ulubionych potraw.
