Pieczone bomby serowe z masłem czosnkowym

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Otwórz puszkę ciasta biszkoptowego i rozdziel biszkopty. Przekrój każdy biszkopt na pół, tworząc 16 kawałków.
3. Spłaszcz każdy kawałek ciasta i umieść kostkę sera mozzarella na środku. Złóż ciasto na ser, ściskając brzegi, aby je uszczelnić i uformować kulkę.
4. W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek i włoską przyprawę.
5. Zanurz każdą kulkę ciasta w mieszance masła czosnkowego, upewniając się, że jest dobrze pokryta, a następnie połóż ją na przygotowanej blasze do pieczenia.
6. Posyp równomiernie wierzch kulek ciasta startym parmezanem.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15–18 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i w pełni upieczone.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i opcjonalnie udekoruj posiekaną świeżą pietruszką. Podawaj na ciepło.
Wariacje i wskazówki
Możesz swobodnie eksperymentować z różnymi serami, takimi jak cheddar lub gouda, aby uzyskać wyjątkowy akcent. Dodaj plaster pepperoni lub odrobinę wędzonego boczku do każdej kulki ciasta, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. Aby uzyskać ostrzejszą wersję, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do mieszanki masła czosnkowego.
 
 

 

 

 

Leave a Comment