Wskazówki dotyczące prezentacji:
- Podawać jako danie główne ze świeżą sałatką lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
- Połącz go z lampką białego wina musującego lub jasnoczerwonego, a otrzymasz idealny posiłek.
Porady kulinarne:
- Pamiętaj, aby odcedzić plastry bakłażana, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci – dzięki temu uzyskasz lepszą konsystencję.
- Ilość papryczki chili dostosuj do swoich preferencji.
Korzyści odżywcze:
- Bakłażany są doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów.
- Pomidorki koktajlowe zawierają dodatkowe przeciwutleniacze oraz witaminy A i C.
- Liście bazylii mają właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne.
Informacje dietetyczne:
- Ten przepis można przygotować w wersji bezglutenowej, używając bezglutenowej bułki tartej.
- Jeśli chcesz uzyskać wersję bezmleczną, zastąp parmezan roślinnym zamiennikiem sera.
Składowanie:
- Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 3 dni.
- Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby zachować chrupiącą konsystencję.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
- To proste, ale smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.
- Połączenie świeżych składników tworzy zdrowy i pyszny posiłek.
- Idealne na kolację w środku tygodnia i na specjalne okazje.
Wniosek:
Pieczone bakłażany z pomidorkami koktajlowymi i bazylią to pyszne i pożywne danie łączące w sobie świeżość warzyw z chrupiącą serową polewą. Jest łatwy w przygotowaniu, pełen smaku i z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Ciesz się posiłkiem! Ciesz się posiłkiem!
