– Sałata, ogórek, pomidory, pokrojona cebula
– 2 łyżki oleju lnianego
– Sos sojowy
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mieloną wołowinę z jajkiem, solą i pieprzem.
2. Rozłóż mieszankę wołową na papierze do pieczenia, formując prostokąt.
3. Posyp wołowinę bułką tartą.
4. Wymieszaj twaróg z żółtkiem i majonezem; rozsmaruj na wołowinie.
5. Dodaj cebulę, paprykę, szpinak i ser mozzarella.
6. Ostrożnie zwiń wołowinę i sklej brzegi mieszanką mięsną.
7. Owiń plasterkami boczku.
8. Piecz w temperaturze 200°C (390°F) przez 60 minut.
9. W międzyczasie wymieszaj wszystkie składniki sosu.
10. Wyjmij roladkę z piekarnika, polej ją sosem i piecz bez przykrycia przez kolejne 10 minut. 11. Podawaj ze świeżą sałatką i odrobiną oleju lnianego lub sosu sojowego.
Pages: 1 2
