Inspirująca podróż chleba soczewicowego
W świecie alternatywnego pieczenia chleb soczewicowy jest potęgą odżywczą, która rzuca wyzwanie tradycyjnym technikom wypieku chleba. Zrodzony z pragnienia stworzenia bogatego w białko, bezglutenowego chleba, który nie idzie na kompromis w kwestii smaku, ten przepis zmienia zasady gry dla świadomych zdrowia miłośników jedzenia, osób z ograniczeniami dietetycznymi i każdego, kto szuka bardziej odżywczej opcji chleba.
Składniki: Twoja droga do dobrego samopoczucia żywieniowego
Główne składniki
- 1 szklanka suszonej soczewicy (200g | 7 uncji)
- 2 szklanki wody (480ml | 16 fl oz)
- 1 łyżeczka soli (6g | 0,2 uncji)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku (3 g | 0,1 uncji)
- 1 łyżeczka proszku cebulowego (3 g | 0,1 uncji)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (0,5 g | 0,02 uncji)
- 1 łyżka oliwy z oliwek (15ml | 0,5 fl oz)
Opcjonalne wzmacniacze smaku
- Świeży rozmaryn, drobno posiekany
- Tymianek suszony
- Czarny pieprz mielony
- Drożdże odżywcze
- Nasiona (słonecznika, dyni, sezamu)
