Plasterki mozzarelli

Składniki • 4 duże dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę • 200 ml startej mozzarelli • 1/4 szklanki świeżych liści bazylii • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine • 1 łyżka sosu balsamicznego • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku • Świeże liście rukoli (opcjonalnie dla urozmaicenia) Przygotowanie       kontynuuj na … Read more

Tagliatelle z mięsem i sosem pomidorowym

Jeśli masz ochotę na pocieszający i sycący posiłek, to Tagliatelle al Sugo di Carne e Pomodoro to idealny wybór. Z pikantną mieloną wołowiną, świeżymi warzywami i pyszną mieszanką ziół i przypraw, to danie jest proste, ale pełne bogatych, domowych smaków. Idealny na przytulne przyjęcie lub rodzinne spotkanie, ten przepis na tagliatelle zaspokoi Twoje pragnienia i … Read more

Jak wybielić zęby goździkami i liśćmi laurowymi?

A co jeśli rozwiązaniem na bielsze zęby i zdrowszą jamę ustną byłaby… Twoja kuchnia? Dwa proste składniki, szybkie działanie i widoczne rezultaty już po pierwszym użyciu. To nie jest cudowny produkt, który widzisz w reklamach, ale naturalna, tradycyjna i niezwykle skuteczna mieszanka. Goździki. Liście laurowe. Dwie rośliny, które dodają potrawom smaku, ale których właściwości dla … Read more

Ból biodra: co to oznacza?

Czy masz problem ze schylaniem się, aby zawiązać sznurowadła, czy wchodzenie po schodach staje się walką, a poranna sztywność staje się codziennością? Te często bagatelizowane objawy mogą wskazywać na zużycie stawu biodrowego, które jest znacznie powszechniejsze, niż myślisz. Kiedyś dotyczyło tylko osób starszych, obecnie coraz częściej dotyka aktywnych dorosłych w wieku od 35 do 40 … Read more

Smażony ryż z wołowiną

Składniki: – 250 g wołowiny (np. polędwicy lub antrykotu) – 3 szklanki ugotowanego i ostudzonego ryżu – 2 jajka – 1 cebula, drobno posiekana – 2 ząbki czosnku, drobno posiekane – 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę – 1 marchewka, pokrojona w kostkę – 1 szklanka groszku – 3 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki … Read more

Zapiekanka z tuńczykiem i ziemniakami w kremowym sosie

Składniki 6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków) 1 średnia cebula, przekrojona na pół i pokrojona w krążki 2 puszki (po 140 g każda) odsączonego i posiekanego tuńczyka 360 ml śmietanki lub mleka 120 ml bulionu z kurczaka lub warzyw 1 szklanka startego sera cheddar (lub innego … Read more

Pieczony sernik z truskawkami i mascarpone

Składniki Porcje dla 8 osób 180 g drobno pokruszonych suchych ciasteczek 100 g roztopionego masła 3 jajka 190 g cukru 130 g na ciasto, 60 g na posypkę 1 starta skórka z cytryny i sok 1 saszetka wanilii 250 g mascarpone 100 g robiola 250 g jogurtu truskawkowego 70 g mąki 250 g truskawek Przygotowanie … Read more

Tylko włoska babcia robi lasagne TAK pyszną! Najlepsza kolacja w życiu!

Składniki Na ragù: 1 czerwona cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, zmiażdżone lub drobno posiekane 900 g mielonego mięsa wołowego Sól, czarny pieprz, papryczka chili (1/3 łyżeczki) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 3 puszki krojonych pomidorów (około 1200 g) 240 ml wody Do sosu beszamelowego: 50 g masła 2 łyżki mąki 700 … Read more

Najpyszniejszy przepis na ziemniaki na obiad. Tak pyszny, że każdy prosi o więcej.

Składniki Na bazę i nadzienie: 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 1 cebula, drobno posiekana 3 łyżki oliwy z oliwek 1 marchewka starta na tarce 100 g mozzarelli, startej (lub pokrojonej w kostkę) 150g pieczarek pokrojonych w plasterki (pieczarki lub inne według uznania) 1 czerwona papryka, posiekana Opcjonalnie do wzbogacenia: 1 ząbek … Read more