Czy masz problem ze schylaniem się, aby zawiązać sznurowadła, czy wchodzenie po schodach staje się walką, a poranna sztywność staje się codziennością? Te często bagatelizowane objawy mogą wskazywać na zużycie stawu biodrowego, które jest znacznie powszechniejsze, niż myślisz. Kiedyś dotyczyło tylko osób starszych, obecnie coraz częściej dotyka aktywnych dorosłych w wieku od 35 do 40 … Read more
Składniki Do bazy: 200 g ciasteczek Maria lub waniliowych 80 g roztopionego masła Do kremu: 600 ml pełnego mleka 3 żółtka 70 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 1 dojrzały banan, rozgnieciony 1 łyżeczka esencji waniliowej Do karmelu: następna strona Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Składniki: – 250 g wołowiny (np. polędwicy lub antrykotu) – 3 szklanki ugotowanego i ostudzonego ryżu – 2 jajka – 1 cebula, drobno posiekana – 2 ząbki czosnku, drobno posiekane – 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę – 1 marchewka, pokrojona w kostkę – 1 szklanka groszku – 3 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki … Read more
Składniki 6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków) 1 średnia cebula, przekrojona na pół i pokrojona w krążki 2 puszki (po 140 g każda) odsączonego i posiekanego tuńczyka 360 ml śmietanki lub mleka 120 ml bulionu z kurczaka lub warzyw 1 szklanka startego sera cheddar (lub innego … Read more
Składniki Porcje dla 8 osób 180 g drobno pokruszonych suchych ciasteczek 100 g roztopionego masła 3 jajka 190 g cukru 130 g na ciasto, 60 g na posypkę 1 starta skórka z cytryny i sok 1 saszetka wanilii 250 g mascarpone 100 g robiola 250 g jogurtu truskawkowego 70 g mąki 250 g truskawek Przygotowanie … Read more
Składniki Na ragù: 1 czerwona cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, zmiażdżone lub drobno posiekane 900 g mielonego mięsa wołowego Sól, czarny pieprz, papryczka chili (1/3 łyżeczki) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 3 puszki krojonych pomidorów (około 1200 g) 240 ml wody Do sosu beszamelowego: 50 g masła 2 łyżki mąki 700 … Read more
Składniki Na bazę i nadzienie: 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 1 cebula, drobno posiekana 3 łyżki oliwy z oliwek 1 marchewka starta na tarce 100 g mozzarelli, startej (lub pokrojonej w kostkę) 150g pieczarek pokrojonych w plasterki (pieczarki lub inne według uznania) 1 czerwona papryka, posiekana Opcjonalnie do wzbogacenia: 1 ząbek … Read more
Składniki Cebula: 1 średnia, drobno posiekana Oliwa z oliwek: 2-3 łyżki Czerwona papryka: 1 średnia, posiekana Sól: do smaku Czarny pieprz: 1/4 łyżeczki Papryka: 3/4 łyżeczki Czosnek w proszku: 1 łyżeczka Pieczarki: 300 g, pokrojone w plasterki Tuńczyk w puszce: 2 puszki (po 160 g), odsączone Kukurydza w puszce: 1 mała puszka (80 g), odsączona … Read more
Kluski z ciasta: 3 średnie marchewki, drobno starte 2 garście orzechów włoskich (ok. 100 g), grubo posiekanych 5 łyżek mąki 200 g cukru trzcinowego (lub granulowanego) 180 ml oleju roślinnego (lub oleju słonecznikowego) 250 g kaszki typu 00 1 saszetka proszku do pieczenia (16 g) 1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie) 1 szczypta posypki Kluski serowe: … Read more
Składniki: Wołowina (najlepiej polędwica lub zraz): 1 kg Ziemniaki: 800 gr Czosnek: 2 ząbki Rozmaryn: 2 gałązki Tymianek: 1 gałązka Oliwa z oliwek extra vergine: 3-4 łyżki Sól i pieprz: do smaku Czerwone wino: 150 ml Masło: 30 gr (opcjonalnie dla uzyskania bardziej miękkiej konsystencji) Musztarda Dijon (opcjonalnie): 1 łyżka Sposób przygotowania: zobacz resztę na … Read more