Aby przygotować te pyszne naleśniki, zacznij od przygotowania ciasta: w misce wymieszaj mąkę z cukrem, jajkiem, wanilią, olejem, jogurtem i drożdżami, aż uzyskasz gładką mieszankę. Następnie obierz i drobno zetrzyj jabłko, dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i wlej chochlę ciasta. Smaż naleśniki z obu stron, aż będą złocistobrązowe.
Gdy będą gotowe, ułóż je na talerzu i posyp cukrem pudrem i cynamonem do smaku. Te naleśniki najlepiej smakują na ciepło i można je podawać z syropem klonowym, miodem lub bitą śmietaną.
Przechowywanie i odmiany
Jeśli zostały Ci jakieś naleśniki, możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni. Podgrzej je na patelni lub w kuchence mikrofalowej przed podaniem, aby zachowały wilgoć i smak.
Wariacje i sugestie:
Spróbuj zastąpić jabłko gruszkami lub bananami, aby uzyskać inny efekt.
Dodaj odrobinę soku z cytryny do ciasta, aby uzyskać orzeźwiający efekt.
Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak posiekane orzechy, jagody lub lody, aby uzyskać bardziej wyszukany deser.
Sugerowane połączenia
Naleśniki jabłkowe idealnie komponują się z mocną filiżanką kawy lub herbatą smakową. Aby uzyskać chłodniejszy efekt, spróbuj podać je ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym lub owocowym smoothie.
kontynuuj na następnej stronie
