Zetrzyj kiełbasę i mozzarellę (możesz zastąpić twardym serem). Drobno posiekaj koperek i dodaj go. Popieprz i posól mieszankę. Dodaj kilka łyżek majonezu (nie potrzebujesz dużo).
Nałóż powstałe nadzienie na chleb pita. Zwiń w ciasny rulon. Pokrój na porcje.
Rozbij widelcem mleko i jajko. Szybko zanurz bułki w cieście i smaż z każdej strony, aż będą złocistobrązowe. Najlepiej robić to na małym ogniu.
Te proste, a jednocześnie sycące i smaczne kanapki najlepiej jeść na ciepło.
