Składniki:
Składnik Ilość
Mieszanka do żółtego ciasta 1 pudełko
Rozgnieciony ananas z sokiem 1 puszka (20 uncji)
Słodzony wiórek kokosowych 1 szklanka
Mieszanka do natychmiastowego budyniu waniliowego 1 opakowanie (3,4 uncji)
Zimne mleko 1 szklanka
Bita śmietana 1 pojemnik (8 uncji)
Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją na opakowaniu żółtej mieszanki do ciasta.
Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zastępując wodę sokiem z puszki rozgniecionego ananasa (w razie potrzeby dodaj wodę, aby uzyskać wymaganą ilość płynu).
Upiecz ciasto w natłuszczonej blasze o wymiarach 9×13 cali zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ostudź i ułóż warstwami
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w formie.
Po ostygnięciu równomiernie rozłóż rozgnieciony ananas (wraz z pozostałym sokiem) na wierzchu ciasta.
Przygotuj warstwę puddingu
W średniej misce ubij razem instant waniliowy pudding mix i zimne mleko, aż zgęstnieje.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Złóż wierzch
Rozłóż mieszankę budyniową równomiernie na warstwie ananasa.
Posyp hojnie słodzonym wiórkiem kokosowym na wierzchu.
Schłodź Przykryj
i schłódź przez co najmniej 2 godziny, aby stężało.
Podawaj
Pokrój i podawaj schłodzone. Ciesz się tym deserem inspirowanym tropikami!
Wariacje
