Kluczowe elementy odwróconego ciasta ananasowego
Ciasto ananasowe do góry nogami jest nieodparte ze względu na swoje dyskretne piękno i sposób, w jaki jest przygotowywane.
potrzebne rzeczy:
Smak ananasa
Niepowtarzalny smak i wygląd tego ciasta uzyskano dzięki wykorzystaniu świeżych lub konserwowanych segmentów ananasa.
W wielu przepisach ananasy umieszczane są na dnie naczynia, a na nich wiśnie maraschino.
na środku każdego kawałka, aby dodać trochę koloru.
Brązowy cukier z masłem
Powłokę o konsystencji karmelu uzyskuje się poprzez rozprowadzenie na dnie patelni roztopionego masła i brązowego cukru.
ananas i ciasto wchłaniają się podczas pieczenia.
Mieszanka do ciast
Owoce i karmel pokrywa się gęstym, maślanym ciastem. Z reguły do ciasta dodaje się mąkę.
mleko, cukier, jajka, soda oczyszczona i esencja waniliowa. Miękkie, wilgotne ciasto to produkt ostateczny.
wydobywa w pełni słodko-kwaśny smak ananasa.
Odwrócone do góry nogami ciasto ananasowe
Każdy lubi pyszne ciasto ananasowe do góry nogami, ale to nie wszystko, co mają do zaoferowania.
różne opcje do rozważenia:
Ciasto z tropikalnym ananasem odwrócone
Mango, kokos lub banan to inne owoce tropikalne, które można wykorzystać do uzyskania tropikalnego smaku. Ta odmiana oferuje
ciasto o nowych smakach i fakturach.
Babeczki z ananasem na wierzchu
Babeczki ananasowe do góry nogami są idealne do kontrolowania porcji. Spójrz na te małe ciastka!
idealne na imprezy towarzyskie, oferujące ten sam pyszny smak w kompaktowym, łatwym do przenoszenia opakowaniu.
Ciasto ananasowe do góry nogami z dodatkiem rumu
Mieszankę karmelową można uczynić bardziej dojrzałą, dodając odrobinę rumu. Za pomocą rumu
ananas, który nadaje ciastu cudowny, głęboki smak.
Jak zrobić odwrócony do góry nogami tort ananasowy: kompleksowy samouczek
Oto tradycyjny przepis na pyszne ciasto ananasowe do góry nogami, który możesz przygotować w swojej kuchni:
Czego potrzebujesz:
Jeśli chodzi o dressing:
Roztopione 1/4 szklanki niesolonego masła
pół szklanki brązowego cukru, ubitego
20 uncji puszki odsączonych plastrów ananasa w soku
zmieszane z wiśniami maraschino
Na dokładkę:
półtorej szklanki zwykłej mąki
1/8 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Ćwierć łyżeczki soli
pół szklanki roztopionego niesolonego masła
1/3 szklanki cukru, drobno posiekanego
dwa duże jajka
1 łyżeczka esencji waniliowej
3/4 szklanki pełnotłustego nabiału
Instrukcje
Przygotuj piekarnik: Przygotuj piekarnik, rozgrzewając go do 350°F (175°C). 9-calowa okrągła forma do ciasta powinna być natłuszczona.
Przygotuj panierkę: Przechyl tortownicę, aby roztopione masło pokryło jej dno, a następnie wlej mieszankę do tortownicy.
równomiernie. Na wierzch masła połóż brązowy cukier. Na wierzch brązowego cukru połóż kawałki ananasa,
Ponadto na szczycie każdego krążka ananasa umieść wisienkę maraschino.
W większej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól, aby połączyć suche składniki.
doprawione solą. Zdjąć ze stołu.
Wymieszaj mokre składniki: W dużej misce ubij cukier granulowany i rozpuszczone masło, aż będą puszyste.
lekkie i puszyste. Powoli dodawaj jajka, energicznie ubijając po każdym dodaniu. Dodaj esencję waniliową i dobrze wymieszaj.
Stopniowo mieszaj składniki suche z mokrymi, na przemian z mlekiem, aby uzyskać ciasto.
zaczynając od suchych składników i przechodząc na zewnątrz. Ubijaj, aż dobrze się połączą.
Rozłóż ciasto: Równomiernie rozprowadź ciasto na ananasie i wiśniach na patelni.
szpatułką w równomierny sposób.
Jeśli używasz wykałaczki, piecz ciasto przez 45–50 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, aż będzie czyste po wyjęciu.
wychodzi ładnie w środku. Pozostaw ciasto do ostygnięcia na dziesięć minut w foremce.
Aby odwrócić ciasto do góry nogami, odrysuj obwód ciasta za pomocą
