Nie ma nic lepszego niż pyszna zupa grzybowa, która rozgrzeje serce i duszę!

Smażenie bazy: Rozgrzej masło w rondlu i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Podsmaż pieczarki: Dodaj pieczarki i smaż przez 5 minut, aż zmiękną i puszczą płyn.
Dodaj mąkę: Posyp pieczarki mąką i dobrze wymieszaj, aby zagęścić zupę.
Dodaj bulion: Wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Zmiksuj: Zmiksuj zupę (do uzyskania gładkiej konsystencji lub do połowy, jeśli powstaną grudki).
Kremowość: Dodaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie: Rozlej zupę do misek i udekoruj świeżymi ziołami.
Wskazówki 💡
Aby uzyskać bardziej intensywny smak, użyj mieszanki grzybów (kasztanowe, shiitake).
Aby uzyskać lżejszą wersję, zamień ją na śmietanę, mleko lub mleko sojowe.
Podawaj z chrupiącą bagietką lub grzankami dla dodatkowego smaku. Podsumowanie ✨
Ta zupa grzybowa rozgrzeje nie tylko Twoje serce i duszę, ale także cały dom swoim pysznym aromatem.
Prosty przepis o doskonałych rezultatach: idealny na każdy dzień!