1. Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Dzięki temu piekarnik będzie miał odpowiednią temperaturę, gdy ciasto będzie gotowe.
Ubij jajka i słodzik: W misce ubij jajka i słodzik, aż będą gładkie. Pomaga to w napowietrzeniu mieszanki, nadając ciastu lekką konsystencję.
Dodaj mleko: Wlej mleko do mieszanki jajek i słodzika i dobrze wymieszaj. Upewnij się, że mieszanka jest gładka i równomierna.
Połącz suche składniki: Dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i kakao do mokrej mieszanki. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie gładkie.
2. Nasmaruj blachę
Lekko natłuść okrągłą blachę do ciasta olejem słonecznikowym. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta do blachy i ułatwi jego wyjęcie po upieczeniu.
3. Złóż ciasto
Wlej ciasto: Wlej przygotowane ciasto do natłuszczonej formy. Użyj szpatułki, aby równomiernie je rozprowadzić.
Dodaj orzechy włoskie: Posyp równomiernie posiekane orzechy włoskie na wierzchu ciasta. Orzechy włoskie dodadzą ciastu pysznej chrupkości.
4. Piecz ciasto
Pieczenie: Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 25-30 minut. Ciasto jest gotowe, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
Ostudź: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w formie przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło. Zapobiegnie to rozmiękczeniu spodu i zachowa konsystencję ciasta.
5. Podawaj
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, pokrój je na kawałki i podawaj. Aby nadać mu dodatkowego smaku, możesz oprószyć odrobiną kakao lub słodzika przed podaniem. To ciasto idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.
kontynuuj na następnej stronie
