Nie jadłam cukru od roku. Deser energetyczny bez cukru to prawdziwy skarb!

W razie potrzeby posiekaj suszone owoce na mniejsze kawałki i odłóż na bok.
Przygotuj żelatynę rozpuszczalną zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W misce połącz posiekane suszone owoce, orzechy włoskie, orzeszki ziemne i pestki dyni.
Dodaj ostudzoną żelatynę do miski i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną pokryte żelatyną.
W drugiej misce wymieszaj ricottę z jogurtem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj mieszankę suszonych owoców i orzechów do mieszanki ricotty i dobrze wymieszaj, aż do połączenia.
Przełóż mieszankę do miseczek lub pucharków deserowych.
Schowaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, aż masa stwardnieje.
Podawaj ten bezcukrowy, energetyzujący deser schłodzony i delektuj się!
Podziel się tym przepisem ze znajomymi i rodziną na Facebooku, niech oni też delektują się tym pysznym i pożywnym deserem!