Spaghetti Bolognese to klasyczne włoskie danie, które stało się uwielbianym daniem w wielu domach, w tym naszym tutaj, na Środkowym Zachodzie. To pocieszający, treściwy posiłek, który idealnie nadaje się na rodzinne obiady lub spotkania ze znajomymi. Wersja wolnowaru jest szczególnie wspaniała, ponieważ pozwala smakom pięknie się połączyć z czasem i jest świetnym sposobem na przygotowanie pysznego posiłku przy minimalnym wysiłku. Ten przepis jest idealny na zabiegane dni, kiedy chcesz wrócić do domu na ciepły, zachęcający posiłek.
Spaghetti Bolognese wspaniale komponuje się z prostą zieloną sałatą polaną lekkim winegretem. Możesz również podać je z chrupiącym czosnkowym chlebem, aby wchłonąć bogaty sos. Aby dodać odrobinę świeżości, rozważ dodanie gotowanej na parze zielonej fasolki lub brokułów. I oczywiście posypka świeżo startego parmezanu na wierzchu spaghetti to zawsze zachwycający akcent końcowy.
Spaghetti Bolognese w wolnowarze Porcje
: 6
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 funt mielonej wołowiny
1 puszka (28 uncji) rozgniecionych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 szklanki bulionu wołowego
1 łyżka sosu Worcestershire
1 liść laurowy
1 funt spaghetti
Świeżo starty parmezan, do podania
Sposób przygotowania
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
