Krok 2: Ugotuj naleśniki
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem (lub użyj sprayu do smażenia).
Wlej małą chochelkę ciasta na patelnię i rozprowadź je, przechylając patelnię, tak aby powstał cienki naleśnik.
Smażyć około 1 minuty, aż brzegi będą odchodzić od brzegów, a powierzchnia lekko się zrumieni. Obróć naleśnik i smaż przez 30 sekund po drugiej stronie.
Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki, jak zrobić udane naleśniki:
Grubość: Aby uzyskać grubsze naleśniki, używaj za każdym razem nieco większej ilości ciasta. Aby uzyskać cieńsze naleśniki, rozprowadź ciasto równomiernie na patelni.
Nadzienie: Naleśniki te dobrze komponują się zarówno ze słodkim (miodem, świeżymi owocami, dżemem), jak i wytrawnym (szynką, serem, jajkiem) nadzieniem.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
