Składniki:
500 g cukinii
2 jajka
1 cebula sól pieprz
300 ml mleka
250 g mąki
150 g sera
Koperek
Suszona szynka
Sposób przygotowania:
1. Cukinię umyj i zetrzyj na tarce.
2. W misce rozbij jajka i zalej nimi cukinię.
3. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do cukinii.
4. Następnie dodaj sól, pieprz, mleko i mąkę.
5. Starty ser wymieszać z koperkiem.
6. Usmaż naleśniki i ułóż je na patelni.
