1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, bułkę tartą, mleko, jajko, sos Worcestershire, tymianek, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier i ocet jabłkowy.
4. Lekko natłuść formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali (23×13 cm).
5. Wciśnij połowę mieszanki wołowej na dno formy, równomiernie ją rozprowadzając.
6. Nałóż łyżką mieszankę ketchupu na mieszankę wołową, równomiernie ją rozprowadzając.
7. Przykryj pozostałą mieszanką wołową, ponownie równomiernie ją rozprowadzając.
8. Piecz przez 1 godzinę lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura pieczeni osiągnie 160°F (71°C).
9. Pozostaw pieczeń mięsną do ostygnięcia na 10 minut przed pokrojeniem i podaniem. Smacznego!
Mam nadzieję, że ten przepis na pieczeń mięsną spodoba Ci się tak samo jak mi. Połączenie przypraw i słodko-kwaśnej glazury sprawia, że jest to idealne comfort food na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podajesz ją na rodzinny obiad, czy na specjalną okazję, jestem pewna, że będzie hitem. Wypróbuj i daj mi znać, co o niej myślisz!
