Składniki
Na nadzienie jabłkowe:
5 średnich jabłek (ok. 670 g), obranych i pokrojonych w plasterki
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki cukru (około 40 g)
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mąki kukurydzianej (lub mąki do zagęszczenia)
(Opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej
Do spodu (ciasta kruchego):
300 g mąki typu 00
130 g zimnego masła pokrojonego na kawałki
100g cukru
1 całe jajko + 1 żółtko
1 szczypta soli
Skórka starta z cytryny
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
