1 szklanka białego ryżu
Jedna puszka zupy grzybowej (10,5 uncji).
Jedna puszka zupy selerowej (10,5 uncji).
Jedna puszka zupy z kurczaka (10,5 uncji).
Półtorej szklanki wody
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej
Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) przed użyciem.
Lekko posmaruj olejem naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali.
Wymieszaj ryż z zupą grzybową, zupą selerową, zupą z kurczaka i wodą w misce. Dokładnie wymieszaj, mieszając.
Dodaj sól i pieprz do piersi kurczaka i umieść je na mieszance ryżowej.
Równomiernie rozprowadź mieszankę zupy cebulowej na kurczaku i ryżu.
Przykryj naczynie folią aluminiową. Nie patrz, kiedy się piecze!
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 1 1/2 godziny lub do momentu, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany, a ryż miękki.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Różne rodzaje i porady
Ten przepis można łatwo dostosować na wiele sposobów! Aby danie z ryżem było bardziej kolorowe i odżywcze, możesz dodać filiżankę mieszanych mrożonych warzyw przed pieczeniem. Jeśli lubisz inny rodzaj mięsa, bezkostne, bezskórne udka z kurczaka są również dobrą opcją i pozostają bardzo soczyste. Aby uzyskać jeszcze bardziej kojący smak, posyp zapiekankę startym serem na wierzchu w ciągu ostatnich 10 minut pieczenia. Pozwól mu się rozpuścić, aż stanie się złocistobrązowy. Aby uzyskać inny smak, spróbuj zastąpić jedną z kremowych zup zupą z serem cheddar, aby uzyskać miłą odmianę.
