Musaka jest zbyt dobra To typowy bułgarski przepis na bazie mielonego mięsa, ziemniaków i pomidorów! Oto jak ją przygotować, aby była tak kremowa i smaczna:
Składniki:
500 g mielonej cielęciny
500 g ziemniaków
300 g obranych pomidorów
1/2 cebuli
Oliwa z oliwek extra vergine do
smaku Siekana pietruszka do smaku
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Masło do smaku (do posmarowania naczynia do pieczenia)
Do ciasta:
500 ml pełnego mleka
2 jajka
30 g mąki
zobacz resztę na następnej stronie
