Muffinki Pizzaiola

 

Sposób przygotowania

W misce ubić jajka z mlekiem i olejem.

Dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz i oregano.

Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Dodać parmezan i mozzarellę (oraz ewentualne dodatki).

Mieszać do uzyskania gładkiej masy.

Przelać do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 20–25 minut.

Leave a Comment