👩🍳 Przygotowanie:
-
W dużej misce wymieszaj wszystkie pokrojone w cienkie plasterki warzywa.
-
Dodaj wodę, jajka i mąkę. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej mieszanki.
-
Doprawić solą do smaku.
-
Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i odrobiną oleju.
-
Wlej chochlę mieszanki i lekko spłaszcz.
-
Smażyć przez 3–4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
-
Podawać na ciepło lub na gorąco, nawet ze świeżą sałatką lub jogurtem warzywnym.
💡 Uwagi dietetyczne:
-
Zawiera małą ilość rafinowanych węglowodanów, jest bogaty w błonnik i przeciwutleniacze.
-
Doskonałe również na zimno lub do zabrania do pracy.
-
Lekkie, ale sycące, idealne dla osób, które chcą schudnąć, nie poddając się.