Moja babcia zawsze wbijała gwóźdź w cebulę. Byłam zaskoczona, gdy dowiedziałam się, dlaczego.

Se puede añadir a una cazuela con carne, verduras o incluso asar junto con la carne en el horno.

Los clavos de olor realzan el sabor, dándole profundidad y un toque picante.

To popularne metody entre los szefów kuchni de todo el mundo, porque con el clavo, w tym los platos más simples se vuelven aromáticos i interesantes.

Prueba a añadir clavos de olor a las cebollas en sopas, guisos o salsas: notarás cómo un plato común adquiere nuevos sabores.

No es sólo una tradición, sino también una forma de ver la cocina desde un ángulo diferente.

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