Moc żywicy brzoskwiniowej (Tao Jiao): 15 zaskakujących korzyści i jak ją wykorzystać w domu
. Namocz żywicę
- Odmierz 1 łyżkę stołową suszonej żywicy brzoskwiniowej.
- Namocz go w misce z czystą wodą przez 10–12 godzin (idealnym rozwiązaniem jest pozostawienie go na całą noc).
- Zwiększy swoją objętość 8–10 razy i stanie się galaretowaty.
- Usuń wszelkie czarne lub twarde fragmenty. Dokładnie wypłucz.
2. Gotować na parze lub w wodzie
Można go przygotować na kilka sposobów:
Opcja A: Zupa z żywicy brzoskwiniowej
- Dodaj namoczoną żywicę do garnka z wodą.
- Dodaj cukier kryształ , czerwone daktyle , jagody goji lub longan (opcjonalnie).
- Gotować na wolnym ogniu przez 20–30 minut.
- Podawać na ciepło lub na zimno.
Opcja B: Z mlekiem lub mlekiem kokosowym
- Zagotuj żywicę brzoskwiniową z wodą i odrobiną mleka kokosowego lub migdałowego.
- Jeśli lubisz słodkie, dodaj miód lub syrop klonowy.
Opcja C: Zmiksuj w koktajlach
- Po namoczeniu i ugotowaniu dodaj do koktajlu łyżkę galaretki z żywicy brzoskwiniowej, aby uzyskać lepszą konsystencję i korzyści zdrowotne.
