Składniki:
450 g ciasta francuskiego,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
3 żółtka
, 150 g cukru,
75 g skrobi,
750 g mleka,
240 g śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
Mleko wlać do rondla, dodać cukier, żółtka, wanilię i skrobię. Mieszaj, aż zgęstnieje, następnie dodaj łyżkę masła i wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.
Pokrój ciasto kruche i piecz w temperaturze 190° przez 25 minut.
Dodaj śmietanę do bitej śmietany i złóż ciasto. Włożyć do zamrażarki na 2 godziny i podawać.
