Przygotuj piekarnik i patelnię: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Posmaruj masłem i mąką formę do pieczenia o średnicy 24 cm lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce ubij jajka ze 100 g cukru i wanilią, aż mieszanka będzie lekka i puszysta.
Dodaj olej z nasion i mleko, dokładnie mieszając, aż składniki się połączą.
Przesiej mąkę z drożdżami, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przygotuj śliwki:
Umyj je, usuń pestki i pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Przygotuj kruszonkę:
W misce wymieszaj 40 g zmiękczonego masła, 50 g cukru i 50 g mąki, aż mieszanka będzie miała konsystencję piasku.
