Rozgrzej i przygotuj: Rozgrzej piekarnik do 190°C. naczynie do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm lekko posmaruj olejem. Przygotuj mięso mielone: smaż mięso mielone na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie miękkie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Podsmaż warzywa: dodaj cebulę, paprykę, grzyby i czosnek na patelnię. Piec do miękkości, około 5 do 6 minut. Dopraw solą, pieprzem, wędzoną papryką i sosem Worcestershire.
Przygotowanie:rozłóż mięso mielone i mieszankę warzywną na przygotowanym naczyniu do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
Przygotuj kremową bazę: ubij ser śmietankowy, majonez i jajka w misce, aż będą gładkie.
Przygotowanie: polej mięso mielone i warzywa kremową mieszanką. Posyp tartym serem provolone i mozzarellą.
Piec: piec przez 25 do 30 minut, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa i zacznie bulgotać.
Odstaw zapiekankę na 5 minut przed podaniem. Bardzo smaczne zarówno samo w sobie, jak i z chrupiącą sałatką, chrupiącym chlebem lub opiekanymi bułeczkami.
