👨🍳 Skład:
Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i zetrzyj je drobno w misce. Wytrzyj czystą ściereczką.
Przygotowanie: Dodaj ziemniaki, starty ser, mąkę, sól, pieprz i paprykę. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Przygotowanie
krokieta: Z głównego wilgotnego uformuj małe krokiety lub spłaszczone naleśniki.
Gotowanie: Rozgrzej olej w misce i smaż krokiety bardzo szybko, aż do momentu, gdy danie główne i posiłek będą gotowe (przez 3-4 minuty na raz). Podawanie:
Osącz na papierze do pieczenia i delektuj się na gorąco!
🍴 Sugestie dotyczące podawania i przechowywania:
✅ Podawaj z sosem jogurtowym i jogurtem dla odrobiny fraîcheur.
✅ Podawaj z sałatką lub grillowanymi warzywami jako lżejszy posiłek.
✅ Najlepiej przechowywać je w lodówce maksymalnie 2 dni, a w przypadku krokodyli zaleca się przechowywanie ich w lodówce przez cztery dni.
